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カテゴリー別アーカイブ: 日記

梅雨入りかも?

こんにちは!

6月に入り天気がぐずついてる日が多くなって来ました。雨は嫌いじゃないけど、湿度が高いのは嫌いです。

フルーツもたくさんの種類が出てくる季節です。特に今はメロンでしょうか!!ジメジメ気分をさっぱりさせてくれる商品をご紹介します。

*情熱のメロン*

ホワイトチョコのクランチを敷いたパイ生地に、ヨーグルトムースと酸味の効いたパッションフルーツジュレを乗せ、2種類のメロンを飾ったタルト。

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ひな祭り!!!

こんにちは!

3月3日ひな祭りです。3日~5日までの期間ひなまつりデコレーションケーキを販売しています。また、3月に入り、春めいた商品も店頭に並び出しました!

*ひなデコ*

雛デコ

*スリジエ*

桜の葉を混ぜたタルトに、求肥入りの桜ムース、桜のシャンティクリーム、桜の花びらを飾った桜が散るまでの期間限定タルト

スリジエ

*フランボワーズ・ピスターシュ*

ピスタチオのタルトの上に、ラズベリーのシャンティクリームを絞り、ホワイトガナッシュをかけた緑とピンク色のかわいいタルト

フランボワーズピスターシュ

もうすぐバレンタインデー

こんにちは!

立春になって、暦の上では春になりました。そして、もうすぐバレンタインデーですね。

Bonでもチョコレートを使った、タルトやお菓子、ギフトが店頭に並んでいます。

今日はタルトのご紹介!!

*タルト・ショコラ*

ビターチョコのタルトに濃厚なグラサージュショコラを流した、ちょっと大人なタルト。

タルトショコラ

*キャラメル・ショコラ*

ザクザク食感のチョコクランチと、キャラメルムースのタルトに、チョコカスタードを乗せ、チョコソース、ヌガー、ナッツを飾ったタルト。

キャラメルショコラ

*フレーズ・ノワール*

チョコタルトの上に、濃厚なチョコスポンジで苺や苺ソースをサンドし、チョコクリーム、クランチをトッピング

フレーズ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明けましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

2023年も宜しくお願い致します。毎年目標にしてますが、ブログの更新頻度を増やしていきたいと思っております。ケーキの紹介とか、イベント情報だとかupしたいですね、、、頑張ります。

新商品のご紹介!!

*苺と紅茶のタルト*

紅茶ダマンドクリームタルトに、ホワイトガナッシュと合わせたパティシエール、その上に紅茶のシャンティクリームを絞り、中には、苺、苺ソースをいれました。表面にも苺、紅茶パウダーを振りかざりました。

苺の甘さと酸味、紅茶の香りが口いっぱいに広がるタルトです。

苺と紅茶のタルト 苺と紅茶のタルト2

 

10月定休日のお知らせ!

2022.10定休日

ホワイトデー

こんにちは!

3月14日はホワイトデーですね。当日でもまだ間に合いますよ~お返しだけではなく、日頃の感謝を伝えるのもいいかもしれないですね。

*フレーズ・ノワール

*タルトスカイベリー

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ひな祭りデコレーション

こんにちは!

凄く久しぶりの投稿になります。まだ寒い時期が続きますが、春の訪れも少しずつ感じます。」

*ひな祭りデコレーションケーキ(15cm)

カスタードクリームと、苺をサンドした生クリームの二段のデコレーションケーキ

白とピンクで華やかに、苺とアイシングクッキーが飾ってあります。

3月3日まで予約受付中です。

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5周年記念感謝祭

こんにちは!

かなーーーり久しぶりのブログ更新です。

12月1日でパティスリーボンはオープンから5年経ちました。

昨今の世の中の事情で大変でしたが、お客さまの支えによって営業出来てきたと思ってます。その感謝と致しましてちょっとしたイベントを開催します。

12月4日、5日の二日間

①100番くじ(1500円以上お買い上げの方)

②ラスク詰め放題

③感謝祭限定タルト

また、クリスマスケーキのご予約も受け付け中です!

ご来店お待ちしております!!

 

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12月定休日のお知らせ!

2021.12定休日

Xmasケーキ予約受付中

こんにちは!

2021Xmasケーキ予約受付中!(12月19日まで)

各種限定数を設けておりますので、お早めに。

また電話でのご予約は受け付けておりません。完全前払い制にしておりますので、店頭での予約にご協力お願い致します。

 

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