カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんにちは！

６月に入り天気がぐずついてる日が多くなって来ました。雨は嫌いじゃないけど、湿度が高いのは嫌いです。

フルーツもたくさんの種類が出てくる季節です。特に今はメロンでしょうか！！ジメジメ気分をさっぱりさせてくれる商品をご紹介します。

*情熱のメロン＊

ホワイトチョコのクランチを敷いたパイ生地に、ヨーグルトムースと酸味の効いたパッションフルーツジュレを乗せ、２種類のメロンを飾ったタルト。

こんにちは！

3月3日ひな祭りです。3日~5日までの期間ひなまつりデコレーションケーキを販売しています。また、３月に入り、春めいた商品も店頭に並び出しました！

＊ひなデコ＊

＊スリジエ＊

桜の葉を混ぜたタルトに、求肥入りの桜ムース、桜のシャンティクリーム、桜の花びらを飾った桜が散るまでの期間限定タルト

＊ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞ・ピスターシュ＊

ピスタチオのタルトの上に、ラズベリーのシャンティクリームを絞り、ホワイトガナッシュをかけた緑とピンク色のかわいいタルト

こんにちは！

立春になって、暦の上では春になりました。そして、もうすぐバレンタインデーですね。

Bonでもチョコレートを使った、タルトやお菓子、ギフトが店頭に並んでいます。

今日はタルトのご紹介！！

＊タルト・ショコラ＊

ビターチョコのタルトに濃厚なグラサージュショコラを流した、ちょっと大人なタルト。

＊キャラメル・ショコラ＊

ザクザク食感のチョコクランチと、キャラメルムースのタルトに、チョコカスタードを乗せ、チョコソース、ヌガー、ナッツを飾ったタルト。

＊フレーズ・ノワール＊

チョコタルトの上に、濃厚なチョコスポンジで苺や苺ソースをサンドし、チョコクリーム、クランチをトッピング

あけましておめでとうございます。

2023年も宜しくお願い致します。毎年目標にしてますが、ブログの更新頻度を増やしていきたいと思っております。ケーキの紹介とか、イベント情報だとかupしたいですね、、、頑張ります。

新商品のご紹介！！

＊苺と紅茶のﾀﾙﾄ＊

紅茶ダマンドクリームタルトに、ホワイトガナッシュと合わせたパティシエール、その上に紅茶のシャンティクリームを絞り、中には、苺、苺ソースをいれました。表面にも苺、紅茶パウダーを振りかざりました。

苺の甘さと酸味、紅茶の香りが口いっぱいに広がるタルトです。

こんにちは！

3月14日はホワイトデーですね。当日でもまだ間に合いますよ～お返しだけではなく、日頃の感謝を伝えるのもいいかもしれないですね。

＊フレーズ・ノワール

＊タルトスカイベリー

こんにちは！

凄く久しぶりの投稿になります。まだ寒い時期が続きますが、春の訪れも少しずつ感じます。」

＊ひな祭りデコレーションケーキ（15cm）

カスタードクリームと、苺をサンドした生クリームの二段のデコレーションケーキ

白とピンクで華やかに、苺とアイシングクッキーが飾ってあります。

3月3日まで予約受付中です。

こんにちは！

かなーーーり久しぶりのブログ更新です。

１２月１日でパティスリーボンはオープンから５年経ちました。

昨今の世の中の事情で大変でしたが、お客さまの支えによって営業出来てきたと思ってます。その感謝と致しましてちょっとしたイベントを開催します。

１２月４日、５日の二日間

①１００番くじ（１５００円以上お買い上げの方）

②ラスク詰め放題

③感謝祭限定タルト

また、クリスマスケーキのご予約も受け付け中です！

ご来店お待ちしております！！

こんにちは！

２０２１Xmasケーキ予約受付中！(12月19日まで)

各種限定数を設けておりますので、お早めに。

また電話でのご予約は受け付けておりません。完全前払い制にしておりますので、店頭での予約にご協力お願い致します。