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花より団子

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こんにちは!

桜の季節ですね。新型コロナウイルスの影響で、花見ができにくい状況ではありますが、お家の中で桜を堪能してみてはいかがでしょうか?

*タルト・スリジエ

桜の葉を混ぜ込んだアーモンドのタルトに、求肥を挟んだ桜のマスカルポーネムース、桜のクリームに桜の花びらを飾りました。

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