ぽかぽか春の陽気ですね、桜もそろそろ満開になりそうです。

新年度も始まるこの時期は忙しいですよね、そんな時は甘い物でも食べて一息ついてください。

＊タルト・プント・アベニア＊

シュクレ生地にフランボワーズのアパレイを流して焼いたタルトに、ライムジュレ、ライムガードを使用したクリームを絞った春らしい甘酸っぱいタルトケーキ

パティスリーボンをオープンして、９周年になりました。

１２月から１０年目に突入です。食べ放題のイベントも復活しちゃおうかな？とか、節目の年だと思いますので、色んなことに挑戦しお客様にも楽しんでいただければと思います。

まだまだクリスマスケーキのご予約受付しております。

＊ミルフィーユ＊

バタークリームとパティシエールを合わせたムースリーヌクリームと、県産イチゴのとちあいかをサンドしたパイのケーキ

９周年イベントの限定ケーキです

苺のコンフィチュールと特製苺クリームをチョコスポンジで巻き、ビターチョコレートのバタークリームで薪のように塗った、クリスマス限定のロールケーキ

＊サンタの飾り等は変更があります。

ミルクチョコレートムースのタルトの中に、チョコクランチとオレンジコンフィチュール

バニラムースにグラサージュショコラをかけ、ナッツを飾った大人なタルト

ラズベリームースとラズベリジュレのタルトにピスタチオクリームで飾った色鮮やかなタルト

＊飾りは若干変更になります。

アーモンドクリームとラズベリーを焼き上げたタルトに、パティシエールと県産いちご、シャンティクリームを絞ったクリスマス仕様のイチゴタルト

＊若干飾りは変更になります。

３種類の生クリームをブレンドしたこだわりの甘さ控えめシャンティクリームと、地元の養鶏場の磨宝卵を使用したスポンジ、栃木県産の苺を使った定番のクリスマスケーキ

サイズは４号〜７号まであります。

写真は５号サイズ

予約期間　１１月１日〜１２月１７日まで

受け取り期間　１２月２０〜１２月２５日（１２月２２日は店休、２５日営業）

詳しい説明は、随時あげていきます。

８月もあと１週間ですね〜残暑厳しすぎます。外に出る時は、熱中症対策しっかりして行きましょう。

みんな大好き桃の時期も終わりに近づいています、最後に一ついかがでしょうか？

予言では、７月５日は日本に大災害が起きると言われてましたが、今朝は何も起こらなくて安心しました、ここ数週間で全国各地で地震が起こっていたのでビクビクしてました。

７月に入ったので、梅雨明けは今年早そうですね。ケーキのラインナップもだいぶ変わりました。ぜひ夏の果物食べて、熱い夏を乗り越えましょう！！！

＊すもももももももものうち＊

クリーミチーズのカスタードクリームとラズベリージャムに旬のプラムを飾った、甘酸っぱいタルト

＊ソレイユ＊

オレンジリキュールで香り付けたカスタードクリームと果肉入りマンゴーソースを敷き、国産マンゴーで飾った太陽のようなタルト